منتدى كل الأحبـة  
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المنقــــــــــــــوش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسماء17
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى عدد الرسائل : 123
العمر : 24
الدولة : : الجزائر
تاريخ التسجيل : 29/07/2009

مُساهمةموضوع: المنقــــــــــــــوش   الخميس يوليو 30, 2009 3:02 pm

العجينة
كأس زيــــت - كأس به تقريبا 06 حبات بيض
- قليل من المارغرين الذائبة - نصف كأس مايزينا
- كأس سكر رطب - فرينـــــــــة
- 02 خميرة كيميائية - ملون غذائي أصفــــــر

التزيين
- - معجون المشمش - جــوز الهنـــــد
التحضير
نضع في اناء البيض . السكر ..الفانيلا . الملون الغذائي ونخفقهم بالخلاط الكهربائي حتى يبيض الخليط ثم نظيف الزيت والمايزينا مع إضافة الفرينة والخميرة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة متماسكة .ثم نعمل كرات صغيرة من العجينة ونضعها في صينية مرشوشة بالفرينة ثم نضغط عليها بواسطة قالب على شكل مروحة .
ندخل الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ولما تأخذ الحلوى اللون الوردي ننزعها ونتركها تبـرد .
نلصق كل قطعتين من الحلوى بالمعجون ونزين حوافها بجوز الهنـــد
.
ملاحظة :
- يمكننا الاستغناء عن المارعرين
- يمكننا ان نستبدل جوز الهند بالكاوكاو المرحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبود2
مشرف
مشرف


ذكر عدد الرسائل : 477
العمر : 33
الدولة : : الجزائر
تاريخ التسجيل : 23/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: المنقــــــــــــــوش   الأحد أغسطس 02, 2009 7:32 am

يسلمو اديك اسماء على الطبخات

لكن لوحبيتي وضع صور لهي الطبخات اللذيذة

وتقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسمـــاء
المديرة
المديرة


انثى عدد الرسائل : 1404
العمل/الترفيه : مازلت افكر
الدولة : : الوطن العربي
تاريخ التسجيل : 04/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنقــــــــــــــوش   الإثنين سبتمبر 07, 2009 6:19 am

شكرا لك أسماء على التميز بارك الله فيك

___________________________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://asma.7olm.org
 
المنقــــــــــــــوش
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أسمــــاء :: منتديات الأسرة العربية :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: