منتدى كل الأحبـة  
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 @@@@ سلطه السمك مع الذرة@@@

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسماء17
عضو نشيط
عضو نشيط


انثى عدد الرسائل : 123
العمر : 24
الدولة : : الجزائر
تاريخ التسجيل : 29/07/2009

مُساهمةموضوع: @@@@ سلطه السمك مع الذرة@@@   الجمعة يوليو 31, 2009 5:55 am

المقادير:
ربع كيلو سمك فيليه هامور ويقطع قطعا صغيره
ملعقة طعام من الخل
ثلاث أرباع ملعقة صغيره من الملح
ربع ملعقة صغيره من البهارات المشكلة
نصف كأس من الماء
حبه بطاطس متوسطة تقشر وتقطع على شكل مكعبات صغيره تسلق ثم تصفى
حبه من الفلفل الرومي الأحمر مفروما فرما ناعما
نصف كأس من الذرة المفرزة المسلوقة والمصفاة
ثلاث ملاعق من الكزبرة مفروما فرما ناعما
ملعقة طعام البصل لاخضر المفروم فرما ناعما
أربع ملاعق طعام من عصير الليمون
ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيره من الملح
أوراق خس لتزين الطبق

الطريقة:
ضعي السمك في وعاء واضيفي اليه الخل الخل والملح والبهارات المشكله ثم حركي الخليط واتركيه لمده 10 دقائق، اغلي الماء في قدر على النار مع اضافه السمك وسائل النقع ثم اتركي السمك على النار حتى ينضج.
صفي السمك ثم ضعيه في وعاء واضيفي اليه جميع المقادير المتبقيه ثم حركيه.. ورتبي الخس في طبق التقديم ثم ضعي السلطة فوقه وقدميها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبود2
مشرف
مشرف


ذكر عدد الرسائل : 477
العمر : 33
الدولة : : الجزائر
تاريخ التسجيل : 23/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: @@@@ سلطه السمك مع الذرة@@@   الأحد أغسطس 02, 2009 7:26 am

مبين انها لذيذة بتمنى اتذوقها

يسلمو اديك وننتضر المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسمـــاء
المديرة
المديرة


انثى عدد الرسائل : 1404
العمل/الترفيه : مازلت افكر
الدولة : : الوطن العربي
تاريخ التسجيل : 04/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: @@@@ سلطه السمك مع الذرة@@@   الإثنين سبتمبر 07, 2009 6:17 am

شكرا لك أسماء17 على الطريقة

___________________________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://asma.7olm.org
 
@@@@ سلطه السمك مع الذرة@@@
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أسمــــاء :: منتديات الأسرة العربية :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: