رحمة عضو جديد
عدد الرسائل : 4 العمر : 52 الدولة : : تاريخ التسجيل : 10/07/2009
| موضوع: فيليه الدجاج الجمعة يوليو 10, 2009 10:18 am | |
|
ن[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير : - ملعقة صغيرة زعفران - ربع كوب ماء ورد - قطع فيليه دجاج - ربع كوب روب قليل الدسم - ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة - نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم - نصف ملعقة صغيرة بصل مفروم - نصف ملعقة صغيرة بابريكا - نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة زيت زيتون الطريقة : 1- فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانباً لبضع دقائق . 2- اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيليه . 3- ضعي فيليه الدجاج بين قطعتين ورق زبدة ، واتركيه جانباً. 4- اخلطي الزعفران ، والروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الفلفل وزيت الزيتون. 5- ضعى هذا الخليط بين قطع الفيليه، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو أكثر ليتشبع بنكهة طيبة. 6- سخنى الفرن، وأشوى الفيليه إلى أن ينضج.. | |
|
أسمـــاء المديرة
عدد الرسائل : 1404 العمل/الترفيه : مازلت افكر الدولة : : تاريخ التسجيل : 04/11/2008
| موضوع: رد: فيليه الدجاج الجمعة يوليو 10, 2009 2:33 pm | |
| شكرا لك اختي على الوصفة الجميلة | |
|
عبود2 مشرف
عدد الرسائل : 477 العمر : 41 الدولة : : تاريخ التسجيل : 23/06/2009
| موضوع: رد: فيليه الدجاج الثلاثاء يوليو 14, 2009 7:29 am | |
| شكرا الك على الطبخة والله يخليك | |
|
اسماء17 عضو نشيط
عدد الرسائل : 123 العمر : 31 الدولة : : تاريخ التسجيل : 29/07/2009
| موضوع: رد: فيليه الدجاج الخميس يوليو 30, 2009 1:42 pm | |
| شكرا الك على الطبخة والله يخليك و اسلم ايديكي و مزيد ومزيد انشاء الله | |
|